Ciorba de perisoare / preparata in vas Zepter

Standard

Se spune ca ciorba provine de la turci
Nu mai conteaza de unde provine, cert este ca tot romanul mananca ciorba, iar ciorba de perisoare este una din preferatele noastre.

Ingrediente:
3 l. apa
1 l. bors sau zeama de varza ( atentie sa nu fie prea sarata )
1 morcov
1 radacina de patrunjel
2 cepe
rosii in bulion
verdeata: patrunjel, leustean

Perisoarele:
500 gr. carne de porc sau pasare
2 linguri de orez
1 ceapa tocata
1 ou
putina sare, piper, cimbru.

Vas de 5,6 l. diam. 24 cm.

Mod de preparare:

Se pune vasul cu apa la foc mediu si cand acul indicator de la termocontrol ajunge la inceputul zonei verzi, se pun perisoarele, se asteapta putin sa se formeze spuma pe care o indepartam.
Punem si legumele tocate in procesorul de la Mixsy-robotul de bucatarie de la zepter, rosiile cu bulion, si asteptam sa ajunga acul indicator la mijlocul zonei verzi sau daca iese abur, oprim focul.
Nu ridicam capacul sa nu se intrerupa circuitul aburului in interiorul vasului.
retete 132 Picture1 Picture2 iPhone pics 547

Datorita bazei vasului care capteaza caldura indeajuns sa se continuie prepararea fara foc, facem economie de energie calorica, timp de 15-20 minute.
Acest timp il alocam altor treburi, il castigam.
Dupa 20 min. punem borsul deja fiert, verdeata si gata ciorba.
iPhone pics 553 iPhone pics 588
Daca dorim sa o dregem cu galbenus de ou amestecat cu smantana, adaogam la sfarsit, dupa ce punem borsul.
Picture3 Picture4

A fost greu? aproape ca nu stii cand gatesti cu vase Zepter.
Vasul ramane cald 4-5 ore, putem servi cioba fara sa o reincalzim.
Acesta este principiul de gatire Zepter: usor, rapid, economic, gustos si sanatos.
Nu vom avea nici abur in bucatarie, implicit bucataria noastra va fi mai curata, facem economie de detergent si apa, nici hota nu va functiona, iata, economie de energie.
Economiile inseamna bani, dar cel mai mare castig este: SANATATEA.
Gatind la temperaturi mici si controlate, nutrientii se pastreaza in proportie de 80-90%.
Se simte in gustul mancarii si cum in viata totul se contorizeaza, imunitatea va creste si vom avea o viata mai indelungata si mai fericita.
Dintre toate obiectele din bucatarie, vasul in care gatim este cel care raspunde de sanatatea familiei.
Asa ca aveti grija ce vase achizitionati.
Cand mergem la cumparaturi suntem atenti sa luam cele mai proaspete alimente, dar daca le expunem la temperaturi foarte mari, pierdem substantele nutrive 80-90 % si drept urmare, imbunatatim gustul cu tot felul de condimente sau apelam la suplimente alimentare.
Am fost creati ca: HRANA SA NE FIE MEDICAMENT IAR MEDICAMENTUL HRANA.
Daca distrugem ce este natural, sa nu ne mai miram de ce sunt atat de multi oameni bolnavi si tara plina de farmacii.
A fost demonstrat stiintific si medical, ca prepararea necorespunzatoare a hranei, este cauza a 62% dintre bolile cronice.
Ne dotam bucataria cu diverse obiecte moderne, vasul zepter, nu doar ca este modern ci este solutia unica pentru sanatea intregii familii.
Timpul ne va demonstra ce investitii am facut in viata, dar de multe ori este prea tarziu sa gasim remedii.
Sunt multumita si cu constiinta impacata, ca am ocazia sa va transmit un adevar , o solutie pe care o folosesc de 19 ani si sunt uimita si acum cat de multe lucruri inca mai descopar datarita folosirii corecte a vaselor zepter, nu este un moft, ci solutia de a fi sanatos.

Va doresc: SANATATE !!!

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s