SORBET DE PIERSICI

Standard

EMILIA DELIU = colega mea este autoarea acestui preparat.

La cooking-ul din 04.08.2014. EMILIA ne-a delectat cu o bautura racoritoare, foarte usor de preparat cu MixSY / ZEPTER.

  Sorbet de piersici

8 porţii – 10 minute,

Ingrediente şi cantităţi:

400 g pulpa piersici, 250 ml sirop de zahar,  zeamă de la 1/2 lămâie,  1 recipient de 1l , cuburi de gheata.

Mod de preparare:

  1. Cuburile de gheata le avem mereu in congelator obtinute numai din apa purific
  2. Siropul de zahar se obtine din 200 ml de apa purificata cu 4 linguri de zahar brun fierte pana la dizolvare sau 50 ml miere dizolvata in aceeasi cantitate de apa calduta.
  3. Cuburiie de gheata se pun intr-un recipient cilindric de 2l si se faramiteaza cu mixsy la care s-a adaptat dispozitivul multifunctional: multicutitul,  pana obtinem fulgii de gheata.
  4. In recipient se adauga pulpa de piersici, zeama de lamaie si siropul bine racit.
  5. Aceste ingrediente se mixeaza in continuare cu dispozitivul multifunctional adaptat la mixsy pana se obtine un amestec omogen.
  6. Se serveste imediat cu frunze de menta proaspete sau felii de lamaie, ca desert sanatos si racoritor
  7. Se poate adauga apa minerala pentru subtiere dar atunci mai trebuie tinut 2-3 ore in congelator pana la servire.
  8. Emilia prezinta Micsy

    Emilia prezinta Mixsy

    MICSY = Robot de bucatarie / zepter

    MixSY = Robot de bucatarie / zepter

    recipient cilindric

    recipient cilindric cu ghiata

    piersicile taiate puse peste fulgii de ghiata

    piersicile taiate puse peste fulgii de ghiata

    Sorbet de piersici

    Sorbet de piersici, mixat

    Degustarea Sorbetului

    Degustarea Sorbetului

    Multumim EMILIA, a fost foarte bun !!!

.SugestieSorbetul se poate prepara şi din capsuni sau dintr-un amestec de fructe de pădure (zmeură, mure, fragi), din banane, vişine, caise,  sau amestecuri din aceste fructe. Fructele mai tari se mixeaza separat cu dispozitivul multifunctional adaptat la mixsy pana se obtine un piure fin.

 

Va urez : SANATATE

Cu drag: RELI

PIERSICI DIN GRADINA MEA !

PIERSICI DIN GRADINA MEA !

 

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s